• удостоверяют сделки (договоры, завещания, доверенности и др.), кроме договоров об отчуждении недвижимого имущества, находящегося на территории России;
• принимают меры к охране наследственного имущества;
• свидетельствуют верность копий документов и выписок из них;
• свидетельствуют подлинность подписи на документах;
• свидетельствуют верность перевода документов с одного языка на другой;
• удостоверяют факт нахождения гражданина в живых;
• удостоверяют факт нахождения гражданина в определенном месте;
• удостоверяют тождественность гражданина с лицом, изображенным на фотографии;
• удостоверяют время предъявления документов;
• совершают морские протесты.

Нотариальные действия в отношении документов, составленных за границей с участием иностранных властей или от них исходящих совершаются лишь при условии их легализации в установленном порядке (подтверждения соответствия таких документов законодательству государства их происхождения; подлинности подписей должностных лиц на документах).

Без легализации такие документы принимаются консульским сотрудником в случаях, когда это предусмотрено международными договорами и двусторонними соглашениями, заключенными Российской Федерацией с иностранными государствами.

• нотариальные действия совершаются Генеральным консульством России в Дубае в рамках консульского округа;
• нотариальные действия совершаются в течение трех рабочих дней с момента предъявления всех необходимых для этого документов, внесения соответствующей оплаты;
• срок совершения нотариальных действий может быть увеличен при необходимости истребования дополнительных сведений или документов, либо направления документов на экспертизу, а также по иным основаниям, предусмотренным законодательством Российской Федерации;
• если заинтересованное лицо по какой-либо обоснованной причине не может лично явиться в помещение Генконсульства, нотариальные действия могут быть совершены вне указанного помещения, если это не противоречит законодательству государства пребывания;
• при удостоверении сделок проверяется дееспособность граждан (правоспособность юридических лиц), участвующих в сделках; в случае совершения сделки представителем, проверяются его полномочия (полномочия представителя подтверждаются выданной на его имя доверенностью). Консул также проверяет подлинность подписей участников сделки;
• консул устанавливает личность обратившихся за совершением нотариальных действий граждан, их представителей или представителей учреждений, предприятий и организаций;
• личность гражданина Российской Федерации устанавливается по паспорту или другим документам, исключающим любые сомнения относительно личности гражданина, обратившегося за совершением нотариальных действий;
• личность иностранных граждан и лиц без гражданства устанавливается по их национальным паспортам или документам, их заменяющим;
• нотариально удостоверяемые сделки, а также заявления, доверенности и иные документы подписываются в присутствии консула, совершающего нотариальное действие. Если гражданин по каким-либо причинам не может подписаться собственноручно, документ может быть подписан по его поручению, в присутствии его самого и консула, другим гражданином с указанием причин, в силу которых документ не мог быть подписан собственноручно заинтересованным лицом. Если сделка, заявление или иной документ подписаны в отсутствие консула, подписавшийся должен лично подтвердить, что документ подписан им;
• не принимаются для совершения нотариальных действий документы, если в них имеются подчистки, приписки, зачеркнутые слова и иные исправления (если они не оговорены и не заверены подписью должностного лица и печатью учреждения, предприятия или организации, выдавших эти документы), а также исполненные карандашом или имеющие неясный текст. Если документ изложен на нескольких листах, они должны быть пронумерованы и надлежащим образом скреплены;
• если совершение нотариального действия противоречит законодательству Российской Федерации, консул отказывает в совершении такого действия;
• не принимаются для совершения нотариальных действий документы, не соответствующие требованиям законодательства Российской Федерации, содержание которых может нанести вред интересам Российской Федерации, а также содержащие сведения, порочащие честь и достоинство граждан, деловую репутацию организаций;
• в случае отказа консульским сотрудником в совершении нотариального действия, заинтересованное лицо вправе требовать разъяснения причин принятия такого решения;
• жалобы на действия консульских сотрудников, совершающих нотариальные действия, могут направляться на имя Генерального консула России в Дубае;
• неправомерные действия консульских сотрудников при совершении нотариальных действий могут быть обжалованы в суде в соответствии с Законом Российской Федерации «Об обжаловании в суд действий и решений, нарушающих права и свободы граждан».